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신선한 커피와 맛있는 브런치 메뉴가 어우러진 공간 "까사밍고"

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제목 강릉맛집 브런치카페 까사밍고 오픈…감각적 인테리어와 전통 지중해식 요리로 관심
이름 관리자 작성일 2019.01.02

정통지중해식 건강한 요리를 즐길 수 있는 강릉맛집 까사밍고 강릉점이 교1동에 12월 25일 문을 열어 관광객과 강릉시민들의 관심을 모으고 있다.

이번에 오픈한 브런치카페 까사밍고 강릉점은 가벼운 음료와 식사부터 단체모임까지 가능한 곳으로 매장을 찾는 고객들이 취향에 따라 다양한 음식을 고를 수 있도록 메뉴의 폭을 넓혔다. 
지중해식 브런치 메뉴인 토마토와 치즈가 들어간 담백한 파니니, 계란과 베이컨 등이 들어가 든든한 까사밍고 모닝 파니니, 스페인식 샐러드와 스테이크, 파스타, 필라프 등 다양한 메뉴를 다루고 있다.

겉보기엔 일반 이태리 레스토랑과 별반 다를 것 같지 않아 보이지만, 모든 메뉴에는 건강을 생각한 배려가 숨어있다.

메뉴에는 조리시 올리브오일, 치즈, 토마토, 해산물, 견과류, 마늘, 허브 등이 들어가 있는데, 이런 식재료는 치매예방, 콜레스테롤 수치 저하, 다이어트, 성인병 예방에 효과적인 것으로 알려졌다.

아울러 지중해 요리는 신진대사에 효과적이며 심혈관질환, 암, 당뇨 예방에도 효과가 있어 학계에서 주목을 받고 있는 식문화다.

다양한 메뉴와 더불어 카페에 있어 인테리어는 가장 중요한 요소인데, 북유럽 지중해 환경을 옮겨 놓은 듯한 감성 돋는 인테리어와 플레이팅으로 감각적인 카페 분위기를 완성하고 있다. 
특히 깔끔하고 세련된 인테리어는 일상 속에서 여유로움과 휴식을 줄 수 있는 공간으로 주부들과 직장인, 연인과 가족단위의 고객들로부터 긍정적 반응을 얻고 있다.

까사밍고 관계자는 “브런치카페의 선두주자로서 소비자들의 소비심리가 빠르게 변화되고 있는 것에 발맞추어 소비자들에게 꾸준한 사랑받을 수 있는 차별화된 메뉴개발과 다양한 마케팅으로 까사밍고의 브랜드를 발전시키겠다”고 포부를 밝혔다.

브런치카페창업 브랜드 까사밍고는 매주 (주)라이온에프지 본사에서 창업 설명회를 진행한다. 더 자세한 사항은 까사밍고 홈페이지를 통해 확인 할 수 있다.


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